Le piante denominate "Yamadori" sono quelle raccolte in natura, perciò non coltivate e non impostate dalla mano dell'uomo. Questi esemplari sono destinati ai bonsaisti che amano forme naturali e che vogliono intervenire personalmente nell'impostazione finale.

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Olea europea "silvestris" (Oleacee)
Il Bonsai mediterraneo per eccellenza. Rustico e generoso, L'Olivastro è un bonsai dalla crescita lenta ma vigorosa, produce foglie e frutti più piccoli rispetto all'Olivo, risultando meglio proporzionato per la coltivazione a bonsai.  
Altezza, compreso vaso, cm. 75
Tronchi, da cm. 1,2 a cm. 2
Vaso, cm. 27
Età stimata, anni 25

Collocazione: esterno (in serra fredda nel caso di inverni rigidi)). 
Concimazione: da marzo a giugno e da settembre a ottobre. 
Rinvaso e potatura: aprile 
Defogliazione: no. 
Applicazione filo: da marzo a ottobre. 
Irrigazione: innaffiare abbondantemente quando il terriccio è completamente asciutto. 
Disinfezione: in primavera (anticocciniglia e anticrittogamico)
Vaso: smaltato e non smaltato. 
Testi consigliati: Guida Olivo

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